La Historia del Café

¿Alguna vez te has preguntado de dónde proviene esa taza de café que disfrutas cada mañana? El café tiene una historia fascinante que se remonta a más de mil años atrás, cuando fue descubierto por accidente. Pero, ¿dónde empezó realmente esta bebida tan popular?

El café nació en las tierras altas de Etiopía. Cuenta la leyenda que un pastor de cabras notó cómo sus animales se volvían más activos después de comer unos frutos rojos. Intrigado, llevó las cerezas de café a un monasterio cercano, donde los monjes descubrieron que esta planta podía mantenerlos despiertos durante sus largas horas de oración.

Desde Etiopía, el café se extendió rápidamente por el mundo árabe. En el siglo XV, ya se cultivaba en Yemen y había llegado a lugares como Egipto y Persia. Con el tiempo, el café cruzó el Mediterráneo, alcanzando Europa, donde se convirtió en la bebida favorita de muchas culturas.

A medida que el comercio global crecía, el café encontró su camino hacia América y otras partes del mundo. Hoy, es una de las bebidas más consumidas en todo el planeta.

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